Vinho branco da Borgonha: muito além do Chardonnay
Quando se fala em vinho branco da Borgonha, o mundo inteiro pensa imediatamente em Chardonnay — e com razão. Afinal, foi nesta região da França que essa uva alcançou seu ápice em termos de elegância, mineralidade e complexidade. Mas… você sabia que a Borgonha não é feita só de Chardonnay? Existem outras uvas brancas […]