Entenda a classificação dos vinhos da Borgonha
A Borgonha pode ser uma das regiões mais fascinantes (e deliciosas!) do mundo do vinho — mas também uma das mais desafiadoras para quem está começando. Um dos pontos que mais geram dúvidas é a classificação hierárquica dos vinhos da Borgonha, com termos como Grand Cru, Premier Cru, Village e Regional estampados nos rótulos. Mas […]
Côte de Nuits x Côte de Beaune: conheça as principais diferenças entre as duas estrelas da Borgonha
Se você já começou a explorar o fascinante mundo dos vinhos da Borgonha, com certeza ouviu falar nas duas regiões que formam o coração da Côte d’Or: Côte de Nuits e Côte de Beaune. Mas afinal, o que realmente diferencia essas duas sub-regiões? Será que uma é “melhor” do que a outra? E como […]