Como pedir vinho em francês sem medo (mesmo sendo iniciante)
Como pedir vinho em francês sem medo (mesmo sendo iniciante) Se você está planejando uma viagem à França — ou já vive por aqui como eu — uma das experiências mais deliciosas é pedir um vinho em um restaurante, bistrô ou bar local. Mas aí vem o frio na barriga: como fazer isso […]
Crémant de Bourgogne: o espumante elegante (e acessível) da Borgonha
Descubra por que o espumante da Borgonha vem conquistando o mundo – e merece espaço na sua taça Quando pensamos em vinhos da Borgonha, logo vêm à mente os tintos de Pinot Noir e os brancos de Chardonnay. Mas o que muitos não sabem é que a região também produz espumantes de altíssima qualidade: […]
O vinho rosé da Borgonha existe?
Surpreenda-se com esse lado pouco conhecido da terra do Pinot Noir e do Chardonnay Quando pensamos em Borgonha, o que geralmente vem à cabeça são os tintos elegantes de Pinot Noir e os brancos refinados de Chardonnay. Mas… e o vinho rosé? Será que ele existe na Borgonha? A resposta é sim — e ele […]