Vinhos à Borgonhesa: o que isso quer dizer?
Os vinhos da Borgonha são muito famosos no mundo todo e, como tudo que ganha fama, acabam sendo copiados. A Borgonha não ficaria de fora: o estilo dos seus vinhos foi reproduzido, ou melhor, inspirou outras regiões produtoras. Assim, surgiram expressões como: vinhos à Borgonhesa, estilo Borgonha ou vinificação à Borgonhesa. Mas afinal, o que […]
Crémant de Bourgogne: o espumante elegante (e acessível) da Borgonha
Descubra por que o espumante da Borgonha vem conquistando o mundo – e merece espaço na sua taça Quando pensamos em vinhos da Borgonha, logo vêm à mente os tintos de Pinot Noir e os brancos de Chardonnay. Mas o que muitos não sabem é que a região também produz espumantes de altíssima qualidade: […]
Atividades até 20 euros na Borgonha para quem ama vinhos
Experiências acessíveis e autênticas para viajantes curiosos e econômicos Você ama vinhos e sonha em visitar a Borgonha, mas acha que tudo por aqui custa uma fortuna? Boa notícia: é possível ter experiências ricas, culturais e inesquecíveis gastando menos de 20 euros por atividade! Como guia de enoturismo privado especializada na região, posso […]
Como visitar vinhedos na Borgonha sem cometer gafes?
Orientações práticas, culturais e respeitosas — algo que muitos brasileiros apreciam antes da viagem Visitar os vinhedos da Borgonha é um privilégio. Afinal, estamos falando de uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo, onde tradição, terroir e cultura se entrelaçam há séculos. Mas para que sua experiência seja verdadeiramente inesquecível (no bom sentido!), […]
Borgonha mês a mês – Turismo
Explicação mês a mês com vantagens e o que esperar — ideal para planejamento de viagem Planejar uma viagem à Borgonha é mais do que escolher datas no calendário — é entender as estações, os ciclos da videira e as experiências únicas que cada mês pode oferecer. Seja você um amante dos vinhos, da natureza […]
Como se locomover pela Borgonha: carro, bicicleta ou trem?
A Borgonha é uma das regiões mais encantadoras da França — feita de vinhedos, vilarejos medievais, paisagens tranquilas e, claro, vinhos lendários. Mas uma dúvida comum de quem planeja uma viagem para cá é: qual é a melhor forma de se locomover pela Borgonha?Carro? Bicicleta? Trem? Cada opção tem suas vantagens e pode mudar completamente […]
O que é um vinho mineral? E por que se fala tanto nisso na Borgonha?
Se você já leu uma descrição de vinho ou participou de uma degustação, provavelmente ouviu alguém dizer: “Esse vinho tem uma bela mineralidade.” Mas… o que isso realmente significa? O vinho tem pedra dentro? Tem gosto de terra molhada? De giz? A verdade é que “mineralidade” é uma das palavras mais usadas — e mais […]
Beaune: o que fazer, onde comer e onde dormir na capital dos vinhos da Borgonha
Beaune é uma daquelas cidades que parece ter saído de um filme francês: ruas de pedra, torres medievais, lojas de vinho por todos os lados e um charme que envolve até quem não é apaixonado por vinhos (ainda!). Considerada a capital dos vinhos da Borgonha, Beaune é o ponto de partida ideal para quem […]
Vilarejos encantadores da Borgonha para conhecer além de Beaune
Quando se fala em Borgonha, o nome Beaune surge naturalmente — e com razão. Com seu charme medieval, suas caves históricas e o famoso museu Hospices de Beaune, Beaune é o coração do turismo na região. Mas a Borgonha vai muito além. Escondidos entre vinhedos, florestas e colinas, estão vilarejos encantadores que preservam o […]