VEM PRA BORGONHA

por Juliana Lins Cruz

VEM PRA BORGONHA
Por Juliana Lins Cruz

Vilarejos encantadores da Borgonha para conhecer além de Beaune

Quando se fala em Borgonha, o nome Beaune surge naturalmente — e com razão. Com seu charme medieval, suas caves históricas e o famoso museu Hospices de Beaune, Beaune é o coração do turismo na região. Mas a Borgonha vai muito além.   Escondidos entre vinhedos, florestas e colinas, estão vilarejos encantadores que preservam o […]

Vinho branco da Borgonha: muito além do Chardonnay

Quando se fala em vinho branco da Borgonha, o mundo inteiro pensa imediatamente em Chardonnay — e com razão. Afinal, foi nesta região da França que essa uva alcançou seu ápice em termos de elegância, mineralidade e complexidade.   Mas… você sabia que a Borgonha não é feita só de Chardonnay? Existem outras uvas brancas […]