Por que o vinho Francês é mais caro?
Por que o vinho Francês é mais caro? Durante meus passeios privados de enoturismo na Borgonha, escuto com frequência dos meus clientes: “Os vinhos franceses são muito caros no Brasil, fica difícil ter acesso a eles.” Essa percepção é real — e não apenas por causa das altas taxas de importação, taxas […]
Seis minutos para aprender sobre o vinho: Vinhos biodinâmicos e orgânicos
Seis minutos para aprender sobre o vinho: Vinhos biodinâmicos e orgânicos A busca por produtos mais saudáveis e sustentáveis cresce em todo o mundo — e o universo do vinho reflete essa tendência. A forma como as uvas são cultivadas influencia diretamente a qualidade, o equilíbrio e a expressão do terroir no vinho. Por […]