VEM PRA BORGONHA

por Juliana Lins Cruz

VEM PRA BORGONHA
Por Juliana Lins Cruz

Receitas da Borgonha: Gougères Bourguignonnes (Pão de Queijo da Borgonha)

Gougères Bourguignonnes Pão de Queijo da Borgonha   Leves, crocantes por fora e macios por dentro, os gougères são pequenos prazeres da cozinha borgonhesa, feitos com massa choux e queijo, que se destacam pelo sabor intenso e aroma irresistível. A versão brasileira com queijo da Canastra mantém a riqueza e a cremosidade do original, tornando-os […]