Explicação mês a mês com vantagens e o que esperar — ideal para planejamento de viagem
Planejar uma viagem à Borgonha é mais do que escolher datas no calendário — é entender as estações, os ciclos da videira e as experiências únicas que cada mês pode oferecer. Seja você um amante dos vinhos, da natureza ou da boa gastronomia, a Borgonha tem muito a oferecer o ano inteiro.
Para ajudar no seu planejamento, preparei este guia mês a mês com as principais vantagens de cada época. E se você quiser se aprofundar ainda mais, não deixe de conferir o meu guia de viagem para a Borgonha em formato e-book e o curso digital “Vinhos da Borgonha – Básico Volume 1”, perfeitos para viajantes curiosos e apaixonados por vinhos.
Janeiro e Fevereiro: silêncio entre as vinhas
Esses são os meses mais tranquilos na Borgonha. Os vinhedos estão em dormência e o frio domina a paisagem, criando um clima aconchegante ideal para quem quer explorar caves históricas, desfrutar da gastronomia local e aproveitar preços mais baixos em hospedagens.
Vantagem: turismo mais intimista, perfeito para quem quer fugir das multidões.
Dica: programe a viagem a partir de fevereiro, quando os restaurantes e vinicolas voltam das férias de inverno de janeiro.
Março e Abril: renascimento da paisagem
Com a chegada da primavera, os campos começam a florescer e as vinhas mostram os primeiros sinais de vida. É uma ótima época para quem quer caminhar pelos vilarejos encantadores sem o calor intenso do verão. Em abril há pancadas de chuva para hidratar as videiras, mas nada que atrapalhe o seu passeio.
Vantagem: temperaturas mais amenas e paisagens que ganham cor.
Dica: aproveite a baixa estação para reservar os melhores restaurantes sem problemas.
Maio e Junho: clima agradável e flores por todos os lados
Maio é um dos meses favoritos dos moradores da Borgonha. Os dias são mais longos, os jardins estão floridos, e os vinhos brancos ganham espaço nas mesas e chove um pouco ajudando o desenvolvimento das videiras. Junho já dá uma prévia do verão, mas sem as multidões de julho.
Vantagem: clima perfeito para passeios, degustações ao ar livre e piqueniques entre vinhedos.
Dica: reserve todos os passeios e restaurantes com um mês de antecedência.
Julho e Agosto: verão, festas e turismo ativo
Alta temporada na Borgonha! Os campos estão verdes, as videiras crescem a todo vapor, e há muitos eventos culturais e gastronômicos acontecendo. Ideal para quem gosta de agito e quer ver a região em sua plenitude.
Vantagem: animação, festivais e muita vida nos vilarejos.
Dica: o calor do verão pode ultrapassar os 30 graus. Traga protetor solar, chapéus e bonés.
Setembro: a mágica da colheita
Esse é um mês especial — é a época da colheita (vendanges)! A região vibra com a energia dos produtores, e os visitantes têm a chance de ver (ou até participar) do trabalho nos vinhedos.
Vantagem: uma oportunidade rara de vivenciar a Borgonha como um local.
Dica: aproveite para observar a colheita na parte da manhã.
Outubro: cores do outono e charme irresistível
As folhas mudam de cor, os campos ganham tons dourados e avermelhados. A temperatura ainda é agradável, e a atmosfera é de contemplação.
Vantagem: paisagens incríveis para fotos e uma Borgonha mais calma após a colheita.
Dica: este é o ultimo mês do ano para aproveitar um belo passeio de bicicleta na ciclovia de Beaune.
Novembro e Dezembro: vinhos, aconchego e mercados de Natal
Com a chegada do frio, a Borgonha se transforma novamente. As cidades menores ficam tranquilas, mas Beaune, por exemplo, ganha vida com o famoso Leilão dos Hospices de Beaune no final de semana do terceiro domingo do mês de novembro. Dezembro encanta com seus mercados de Natal e vinhos mais encorpados.
Vantagem: excelente para quem busca cultura, história e bons vinhos no inverno.
Dica: visite a região até no máximo dia 20 de dezembro. Depois desta data a região costuma hibernar até fevereiro.
Dica extra para planejar melhor sua viagem
Se você quer se preparar com antecedência e aproveitar ao máximo cada experiência na Borgonha, recomendo o meu Guia de Viagem para a Borgonha em formato e-book. Nele, você encontra:
✅ Dicas de onde comer
✅ onde degustar
✅ o que visitar
E se quiser entender melhor os vinhos locais antes da viagem ou até mesmo durante, conheça o curso “Vinhos da Borgonha – Básico Volume 1”, que explica:
🍷 As principais uvas e estilos da região
📍 A geografia e os terroirs, Climats e curiosidades
📖 Como ler rótulos de forma prática
👉 Pronto para planejar sua viagem?
A Borgonha te espera em qualquer época do ano — e com o conhecimento certo, cada visita pode se tornar única e inesquecível.
