A colheita de uvas na Borgonha é o momento mais importante do ano e um trabalho muito sério. Tudo depende deste momento! A atmosfera é alegre, festiva, todos se dão bem e sempre há uma grande festa ao final em cada vinícola, que o produtor organiza como agradecimento a todos que trabalharam!
Tudo muito organizado e documentado. E para evitar abusos trabalhistas e proteger o empregado, o governo francês fiscaliza as vinícolas, assegurando que todos que estejam lá trabalhando sejam funcionários com contratos em dia, ou seja, carteira assinada. E assim como no Brasil, somente quem tem carteira assinada é quem tem cpf. E aqui para ter contrato de trabalho, a pessoa precisa estar registrada legalmente no país.
Por isso não é possível fazer colheita de uvas como visitante na Borgonha, pois o turista brasileiro teria que ter um contrato de trabalho, uma carteira assinada, e para isso ele deve ter um carteira de identidade francesa ou um visto de trabalho francês ou ter um passaporte de algum país da comunidade europeia. Além de se dedicar uma semana todinha para trabalhar integralmente na colheita.
Mas a boa notícia:
Há duas vinícolas na Borgonha que conseguem oferecer como experiência turística e dentro da lei!! Anote os nomes e já entre em contato para reservar a sua experiência de participar de uma colheita de uvas na Borgonha! Eles proporcionam uma experiência de 4 horas, geralmente pela manhã, com pausa para lanche e almoço regado com muito vinho e comida e é claro, explicações sobre o processo de produção dos vinhos! São as vinícolas :
Château de Pommard e Domaine Bouchard Ainé et Fils.
Ah, a colheita costuma ser em setembro ou final de agosto. Então entre em contato com eles para maiores informações.
E boa viagem!!
