Se você tem apenas 1 dia ou 5 dias na Borgonha, eu vou te ajudar a ter experiências incríveis!
Então, anote aí e compartilhe com seus amigos e sua família!
Os imperdíveis!
Romanée-Conti
Visite a Côte de Nuits, especificamente a parcela do vinho mais famoso do mundo, chamada Romanée-Conti. A parada é rápida, apenas para uma foto, mas vale a pena ver de onde vem o vinho mais famoso do mundo.
Degustações
Deguste os incríveis vinhos da Borgonha na bela sala de degustação do Domaine Henri Gouges, em Nuits-Saint-Georges; no Château de Corton, em Aloxe-Corton; ou no Domaine Nicolas Gauffroy, em Meursault. Reservas são necessárias.
Beaune
Dê uma volta a pé pela cidade de Beaune, a capital dos vinhos da Borgonha, e visite a grande loja Atheneum. Ela é a maior livraria especializada em vinhos de toda a França, além de ter inúmeros artigos para casa, para crianças e, é claro, vinhos.
Feira de rua em Beaune
Todos os sábados, no centro da cidade de Beaune, e toda quarta-feira, uma versão menor.
Almoço
Almoce em bistrôs em Beaune, como, por exemplo, o pequeno bistrô Soul Kitchen, que possui apenas 5 mesas e 2 tipos de menu: o borgonhês, que serve o famoso bife (boeuf) bourguignon com um delicioso purê de batata, e o menu semanal, que muda a cada quarta-feira.
Ou o bistrô Le P’tit Paradis ou o delicioso Chez Harry. Reservas são altamente recomendáveis nos sites dos restaurantes.
Jantar
Na Borgonha, a gastronomia tem um espaço de destaque!
Vá ao Caves Madeleine, restaurante de comida da estação e com uma excelente carta de vinhos.
Maison du Colombier, bar gastronômico de vinhos com deliciosos pratos e tapas. Uma das melhores cartas de vinhos da região.
La Table du Square, um excelente restaurante com uma carta de vinhos de fazer inveja na região. Peça pelo cordeiro assado lentamente por 36 horas.
Reservas são altamente recomendáveis nos sites dos restaurantes.
Compras
Vinhos: aproveite para fazer suas compras por aqui. Mais variedade, bons preços em relação ao Brasil e muitas novidades. Vá à loja Atheneum e à loja Avintures.
As famosas mostardas Edmond Fallot: há uma loja temática em Dijon e a fábrica aberta à visitação em Beaune. E, em qualquer loja, você encontra essa mostarda.
Queijos e muitos queijos: sendo o Comté o queridinho de 10 entre 10 franceses. Peça para embalar a vácuo.
Utensílios de cozinha: há inúmeras lojas especializadas em Beaune, focadas apenas em cozinha.
Antiguidades: nos antiquários de Beaune e Dijon. Há tantos antiquários que eu até me perco!
Agora é só fazer as malas e aproveitar!
