VEM PRA BORGONHA

por Juliana Lins Cruz

VEM PRA BORGONHA
Por Juliana Lins Cruz

Beaune: o que fazer, onde comer e onde dormir na capital dos vinhos da Borgonha

Beaune é uma daquelas cidades que parece ter saído de um filme francês: ruas de pedra, torres medievais, lojas de vinho por todos os lados e um charme que envolve até quem não é apaixonado por vinhos (ainda!).

 

Considerada a capital dos vinhos da Borgonha, Beaune é o ponto de partida ideal para quem deseja explorar a região, degustar rótulos inesquecíveis, aprender mais sobre o terroir local e viver a cultura borgonhesa de forma autêntica.

 

Neste artigo, compartilho dicas atualizadas e pessoais sobre o que fazer em Beaune, onde comer bem e onde se hospedar — com sugestões reais de quem mora na região, organiza roteiros exclusivos e recebe turistas brasileiros há anos com a Vem Pra Borgonha.

 

🏛️ O que fazer em Beaune: experiências imperdíveis
  1. Visitar os Hospices de Beaune
Esse antigo hospital medieval é hoje o símbolo da cidade. Com seu telhado colorido icônico, o Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune é também sede do leilão de vinhos mais famoso da França.

 

  • ⏱ Duração: 1h a 1h30
  • 🎧 Dica: o audioguia em português é ótimo!

 

 

  1. Degustar vinhos em caves tradicionais
Beaune abriga diversas caves históricas abertas ao público, como o Marché aux Vins ou Patriarche, onde você pode provar uma seleção de vinhos locais em um ambiente único.

 

  • 🍷 Dica: se quiser degustações mais autênticas e intimistas, entre em contato comigo — organizo visitas sob medida com pequenos produtores que não aparecem nos guias!

 

 

  1. Explorar o centro histórico
Perca-se entre ruazinhas charmosas, lojas de vinhos, boutiques, cafés, igrejas e praças. É um passeio para se fazer com calma, descobrindo cantinhos únicos. Descuba o Café Zanta ou o Café Creme.

 

 

  1. Visitar o Marché de Beaune (aos sábados e quartas)
O mercado ao ar livre de Beaune é um espetáculo de cores, sabores e aromas. Ideal para comprar queijos locais, trufas, frutas frescas, mostardas artesanais e muito mais.

 

 

🍽 Onde comer em Beaune: sabores da Borgonha
A culinária da Borgonha é tão rica quanto seus vinhos, e Beaune oferece excelentes restaurantes que combinam tradição e criatividade. Aqui estão alguns dos meus preferidos:
Pequeno, aconchegante e com menu que muda conforme a estação. Ótima carta de vinhos e pratos típicos da Borgonha. Reservas pelo site.

 

  • Ma Cuisine
Amado por sommeliers e enófilos do mundo inteiro. O ambiente é rústico e simples, mas a carta de vinhos é lendária. Reservas pelo email resv@macuisinebeaune.com

 

  • Cave Madeleine
Cozinha francesa criativa, produtos locais e ambiente descontraído. Uma pérola escondida no centro de Beaune. O restaurante conta com poucas mesas, o melhor é reservar pelo email cavesmadeleine@hotmail.com

 

Para uma garrafa de vinhos ou um jantar descontraído, esse bar à vin é ideal. Ótimos vinhos e tábua de frios e pequenos pratos acompanham perfeitamente a longa carta de vinhos! Reservas pelo site ou pelo email contact@larchedesvins.fr

 

🛏️ Onde se hospedar em Beaune: do charmoso ao luxuoso
Beaune tem ótimas opções de hospedagem, seja você um viajante solo, casal romântico ou família em busca de conforto.

 

Moderno, confortável e muito bem localizado, no coração do centro da cidade.

 

Uma antiga abadia construída por monges no século XII, que hoje é um hotel elegante, confortável e muito bem localizado. Não possui elevador.

 

Uma guesthouse moderna e acolhedora com toques artísticos e anfitriões simpáticos.

 

Para quem busca uma experiência luxuosa e cheia de charme, com spa, jardim e cave privativa.

 

 

📘 Dica extra:
no meu guia de viagem em e-book, você encontra uma seleção de locais de degustação, restaurantes e bares, além de opções de lazer e cultura — todas testadas e aprovadas — com links diretos e sugestões para diferentes orçamentos.

 

🎓 Dica para viajantes curiosos: aprenda sobre vinhos antes de vir!
Se você vai visitar Beaune (ou está apenas começando a explorar os vinhos da Borgonha), recomendo fortemente o meu curso online:

 

Vinhos da Borgonha – Básico Volume 1

  • Ideal para quem quer entender rótulos, comunas, estilos e terroirs
  • Aulas em vídeo, sem complicações técnicas
  • Acesso vitalício + material complementar para levar na viagem
  • Perfeito para transformar sua taça em uma experiência completa

 

 

🥂 E se quiser viver a Borgonha de forma autêntica…
Com a Vem Pra Borgonha, você faz passeios personalizados, com guia brasileira, em vinícolas familiares e vilarejos fora do roteiro turístico.

 

💌 Fale comigo e vamos criar um roteiro só seu — com visitas técnicas, degustações comentadas, piqueniques nos vinhedos e momentos inesquecíveis!

 

📚 Leia mais:

 

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Olá, meus queridos leitores!
Meu nome é Juliana Lins Cruz e sou a fundadora da Vem Pra Borgonha, uma empresa de consultoria, marketing e enoturismo na região da Borgonha.

Como uma apaixonada por vinhos e com uma formação sólida em turismo, tenho a honra de participar ativamente da produção de vinhos na Borgonha e compartilhar minha paixão por esta região incrível com vocês.

Além disso, como parte do departamento de marketing da Anima Vinum, tenho ainda mais conhecimento e experiência para oferecer aos meus clientes.

Meu objetivo é apresentar a magia dos vinhos da Borgonha de maneira clara e acessível, para que vocês possam experimentar essa paixão conosco.

Eu espero ter a oportunidade de recebê-los na Borgonha e compartilhar essa experiência única com vocês.

Agradeço por estarem aqui comigo e espero ver vocês em breve!

Com carinho, Juliana Lins Cruz.

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